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Fleisch und Fisch zum Probieren in einem Restaurant in Languimberg.
Ein Michelin-Stern für dieses Restaurant im Pays des Étangs. Bruno Poiré ist in dem von seinen Eltern Serge und Michèle gegründeten Restaurant tätig. In einem raffinierten Dekor bietet er uns ein Festival der Aromen, um nur einige Beispiele zu nennen: bretonischer Hummer in Scheiben geschnitten, mit Kaviar aus Frankreich, Hummerschaum, dann Steinbutt in Brühe gegart, Kartoffeln mit Zitrusfrüchten oder Kalbsbries mit Kaffee lackiert, Topinambur, Sellerie, kräftigem Fleischsaft und schließlich gebratene Birnen, Eukalyptusemulsion, Sorbet Bonbons aus den Vogesen... So viel dazu!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MICHÈLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Grade toujours une excellence dans les plats proposés et créé toujours de nouvelles choses année après année .
Le personnel était très agréable et au petit soins.
La Ducati est toujours aussi belle et je trouve trône magnifiquement dans l'entrée....
Moment parfait merci.
Seul bémol : pas forcément un lieu à conseiller aux végétariens (étonnant de proposer du poisson aux gens dont on sait qu'ils ne mangent pas d'animaux ^^). Mais globalement ravis !
Tout était parfait et le service impeccable avec beaucoup de Gentillesse ,de discrétion et d efficacité !bravo!une belle expérience !
Nous y arrivons en touriste , habillés tels que
Quelle n’est pas surprise de découvrir ce lieu magnifique , où nous sommes accueillis par des serveuses charmantes et très professionnelles
Notre ravissement est à son comble lorsque nous sommes servis. Entrée avec des langoustines cuisinées à merveille puis un ris de veau servi avec un jus parfait et des petits légumes divins
On aperçoit Les cuisiniers au jardin , cueillant herbes ou légumes frais: on ne peut pas faire circuit plus court
Le pain maison délicieux est servi avec un beurre de chez Bordier aux algues
Les vins qui nous sont conseillés complètent parfaitement ce dîner
Notre semaine se conclut magnifiquement on ne pouvait rêver mieux