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Fleisch und Fisch zum Probieren in einem Restaurant in Languimberg.
Ein Michelin-Stern für dieses Restaurant im Pays des Étangs. Bruno Poiré ist in dem von seinen Eltern Serge und Michèle gegründeten Restaurant tätig. In einem raffinierten Dekor bietet er uns ein Festival der Aromen, um nur einige Beispiele zu nennen: bretonischer Hummer in Scheiben geschnitten, mit Kaviar aus Frankreich, Hummerschaum, dann Steinbutt in Brühe gegart, Kartoffeln mit Zitrusfrüchten oder Kalbsbries mit Kaffee lackiert, Topinambur, Sellerie, kräftigem Fleischsaft und schließlich gebratene Birnen, Eukalyptusemulsion, Sorbet Bonbons aus den Vogesen... So viel dazu!
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MICHÈLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un grand merci à toute l équipe salle et cuisine pour cette belle soirée.
tout est subtil dans cette cuisine, nos palais s'en souviendront!
Le cadre est magnifique, le jardin ou pousse les légume à portée de main et le service mené de main de maître, merci pour ce moment magnifique!
Nathalie et Olivier Hoffmann venus samedi soir 24 juin.