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DISTILLERIE LEISEN - DOMAINE LE STROMBERG

Alkohol
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19-21, Grande Rue, 57480Malling, Frankreich
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2024
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2024

Diese Brennerei wird seit über 20 Jahren von Herrn Leisen geleitet und kann das ganze Jahr über nach Vereinbarung besichtigt werden. Wenn Sie diesem leidenschaftlichen Produzenten in seine Werkstätten folgen, erfahren Sie alles über die langsame natürliche Gärung, die Destillation in zwei aufeinanderfolgenden Durchgängen, die Vorteile der Verwendung von Kupferdestillierkolben und die Feinheiten der Reifung - 3 bis 15 Jahre vor der Abfüllung in Flaschen. Dieses Haus kann auf eine mehrfach ausgezeichnete Qualitätsproduktion stolz sein (Pinot Gris***, Pinot Noir, Auxerrois** und ein prickelnder Brut, der zu allen Festen gehört). Heute ist es auch die Domäne Le Stromberg, die sich über nicht weniger als 9 Hektar erstreckt und schön am linken Moselufer gelegen ist. Eine Kunst, die seit 2010 wie alle Moselweinerzeuger den Sezame der Appellation d'Origine Contrôlée erhalten hat, der die Liebhaber der Moselweine erfreut.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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