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Eine Fusionsküche, die von zwei Generationen in einer offenen Küche kreiert wurde.
Ein Vergnügen, eine Küche zu genießen, die von den Küchenchefs Alexandre Monce und Pol Nivoix vierhändig zubereitet wurde. Nachdem jeder von ihnen im Viertel Outre-Seille tätig war, nisten sie sich nun gemeinsam in Marly ein und bieten Ihnen eine traditionelle französische Küche an. Die kurze Speisekarte wird alle zwei Monate erneuert. Sie haben die Wahl zwischen fünf Vorspeisen, fünf Hauptgerichten und fünf Desserts aus frischen, saisonalen und hochwertigen Produkten. Die Köche verfeinern jedes Gericht, um Ihnen einen intensiven Gourmetmoment zu bieten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE CLOS DES CHEFS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un sommelier qui connait très bien ses bouteilles.
Vous pouvez y aller sans hésiter
Mes proches et moi nous attendions à une cuisine plus savoureuse, plus aromatique et plus puissante. Ça manque un peu de goût et d'équilibre dans les associations mais là n'est pas le problème.
Nous avons été très mal accueillis, jugés de la tête aux pieds car nous étions en tenu décontracté.
N'est il pas connu que l'habit ne fait pas le moine.
Le service est en dent de scie, la carte des vins n'est malheureusement pas à la hauteur.
Nous ne renouvellerons pas l'expérience.
Il y a d'autres restaurant sur Metz avec un service plus agréable et respectueux.
Vous vous attendiez à une cuisine plus savoureuse? Plus aromatique ? Plus puissante ?
Nous sommes curieux de savoir ce que vous avez mangé chez nous, vous ne détaillez rien?
Très mal accueillis ? Jugés de la tête au pied ? Mais par qui madame ? Encore aucun détail…
La carte des vins pas à la hauteur ?
Notre carte comporte 152 références allant du vins de pays aux grands crus classés. Avez vous pris le temps de la lire? Nous nous demandons ce qu’il faut pour satisfaire votre soif.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous, nous serions très curieux d’avoir votre retour détaillé, sur votre expérience dans notre restaurant.
N’oubliez pas de nous communiquer votre nom et date à laquelle vous avez mangé chez nous, car aucune réservation n’a été faite au nom de BOURLIER APOLLINE.
Nous sommes d’accord avec vous quand vous dites « nous ne renouvellerons pas l’expérience » et nous vous en remercions.
Cordialement
L’équipe du clos des chefs