L'ESPLANADE
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Restaurant mit Terrasse in Metz mit einer Speisekarte mit einigen Gerichten, einem gegrillten Lammspieß und Desserts
In der wunderschönen Umgebung der Esplanade de Metz liegt dieses Restaurant mit Terrasse und Panoramablick vom Dach aus, das sich nicht von der Masse abhebt. Die Dekoration ist trendig und gemütlich zugleich und die Teller zeigen, dass der Ruf des Küchenchefs nicht überbewertet wird. Jeden Tag gibt es einen neuen Vorschlag, der zu den wenigen Gerichten auf der Karte hinzukommt. Dazu gehören ein überraschender Caesar-Salat in neuem Gewand, ein rohes Rinderherz mit einer Kugel Bufala-Mozzarella, ein saftiges Kalbskotelett aus dem Limousin oder ein erstaunlicher gegrillter Lammspieß. Auch bei den Desserts gibt es keine Enttäuschung. Es ist frisch und schmeckt gut. Und es ist auch schön. Denn was die Präsentation angeht, muss man zugeben, dass dieser Koch in Metz nur wenig seinesgleichen hat. Wenn sich also Eleganz und Geschmack in einem so schönen Rahmen so gut vereinen, kommt man gerne wieder.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ESPLANADE
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très satisfaite de ce restaurant.