Ergebnisse Bistro und Brauerei Metz

LE BISTRONOME

Bistro - Brauerei €€
4.2/5
53 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 10 Minuten Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, place de Chambre, 57000Metz, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse mit Terrasse, die eine entwicklungsfähige Küche mit frischen und saisonalen Produkten, eine Burgerkarte und Fleischgerichte bietet

Das Lokal liegt ideal am Place de Chambre, nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt, und bietet eine evolutionäre französische Küche mit frischen Produkten, die sich je nach Jahreszeit ändert... Auf der Speisekarte ist der Bistronome-Burger ein sicherer Wert, ebenso wie das Angus-Entrecôte und die gegrillte Fischpalette, aber zögern Sie nicht, auch die weniger klassischen Gerichte zu probieren! Sie werden nicht nur satt, sondern auch zufrieden sein. Wie der Teller ist auch der Empfang angenehm. Der Service ist professionell und effizient. Im Sommer kann man die belebte Terrasse nutzen, aber auch das Innere ist einen Besuch wert. Zu Beginn durchquert man einen Flur mit großen Spiegeln an der Wand, und kaum hat man den Saal betreten, wird man natürlich von der großen Fensterfront angezogen, von der aus man einen atemberaubenden Blick auf die Mosel, den Temple Neuf und den Place de la Comédie hat!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTRONOME

4.2/5
53 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Super!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Leiterin
12/06/2023 à 15:21
Bonjour Niko,

Ravi que votre expérience au Bistronome vous ait plu !

Bonne journée,
Le Bistronome
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Besucht in juni 2023
Expérience mitigée.
Rien à redire sur le service et le personnel. Très serviable, souriant et avenant ! Bravo à eux.
Davantage déçu par les plats. Les quantités sont clairement en-deçà des attentes, notamment vu les prix pratiqués, malgré des produits de qualité. Par exemple la salade César à 16€ qui est clairement bcp trop chère vu la quantité dans l'assiette.
Idem pour la planche apéro à 15€.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Leiterin
12/06/2023 à 15:22
Bonjour Quentin,

Merci pour votre constructif et intéressant, nous allons nous pencher attentivement dessus. Merci pour les 3 étoiles accordées :)

Bonne journée,
Le Bistronome
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Besucht in mai 2023
Jolie décor, le lieu est très vivant. Servi rapidement, aucune déception ????
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Leiterin
29/05/2023 à 17:57
Bonjour Motoko,

Merci pour cette chaleureuse recommandation ! Nous sommes ravis de vous lire !
A très bientôt ;)

Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
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Besucht in mai 2023
Le pire risotto saint jacques et thon tataki que nous ayons jamais mangé.
Je ne sais pas pour le reste du menu, mais la facilité ne demande pas ces 2 éléments
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Leiterin
29/05/2023 à 17:59
Bonjour Ana,

Le tataki se sert snaké, il est juste cuit à l'exterieur et presque cru à l'intérieur. Nous sommes navrés, n'hésitez pas à interpeller directement si vous constater un plat qui n'est pas à votre goût.
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
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Besucht in mai 2023
Agréable moment en ce lieu mais pas forcément de la grande cuisine et un peut dessus par rapport à la salade de poulet façon césar même si la sauce était terrible. Cela ressemble plus à une entrée qu'une salade... Quand je demande une salade en plat je ne m'attend pas à me retrouver avec un petit ramequin qui accompagne une viande en générale même si le serveur m'a gentiment proposé "si vous re-désirez de salade n'hésitez pas" !!!euh...
Effectivement j'ai redemandé de la salade ahahah.
Le risotto au saint Jacques pas mauvais mais pas top...
En tout cas pour les burgers et les viandes grillées qui circulaient autour de nous, alors la oui vous pouvez y aller les yeux fermés...
Le café, l'expresso était sublime au point d'en prendre deux l'un derrière l'autre...
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Leiterin
30/05/2023 à 15:00
Bonjour Romain,

Merci pour votre retour, nous tenons compte de vos remarques !
Merci également pour les 4 étoiles accordées au restaurant, nous visons la 5ème pour la prochaine visite ;)

Bonne journée,
Le Bistronome
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