TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Hingehen und Kontakt aufnehmen
TERROIRS DE LORRAINE und Michel Roth laden Sie ein, sich auf eine kulinarische Reise am Kai zu begeben, vom Frühstück bis zum Abendessen.
Michel Roth hat in seiner Heimat Lothringen ein Restaurant eröffnet. Dieser talentierte Mann mit zahlreichen Titeln hat die Zügel seiner Küche einer ehrgeizigen Brigade anvertraut, der Chefkoch Roth sein Know-how zur Verfügung stellt, wenn er anwesend ist, um sie zu coachen, allerdings bedauert man einen Mangel an Konstanz, der manchmal zu Enttäuschungen führt. Die Brasserie ist durchgehend geöffnet. Die Produkte aus der Region werden auf moderne und trendige Weise zubereitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nette Besonderheit: wir hatten über das Internet reserviert (was zur Mittagszeit unter der Woche ziemlich überflüssig war), als Dankeschön dafür bekamen wir aber jeder einen Kir als kostenlosen Aperitif spendiert.
Gemischtes Angebot, schnelle Gerichte für Reisende mit wenig Zeit, aber auch größere Menüs. Wir waren zum Mittagessen hier und wählten das nur mittags erhältliche Menu Dejeuner, das für 18.- ein Zwei-Gänge oder für 23.- ein Drei-Gänge-Menü anbietet. Sonst gibt es noch ein "Menu des Terroirs" für 42.- mit etwas hochwertigeren Speisen, oder halt á la carte.
Die Speisen waren durchweg gut gemacht, werden ja auch von dem Sterne-Koch Michel Roth verantwortet. Es dürfte sicher interessant sein auch mal die raffinierteren Gerichte zu probieren.
Getränkepreise normal, das Bier wie überall in Frankreich zu teuer, daher lieber Wein trinken: das gut eingeschenkte Achtel von 4,50 (Elsässer Riesling oder Cotes de Bordeaux Blaye) bis 9.- für einen Sancerre. Service sehr nett und bemüht, mit viel Enthusiasmus, der die eine oder andere kleine Schwäche überdeckt.