L'ACADÉMIE DES CHEFS
Der ehemalige Eisenwarenladen hat einem wunderschönen, hellen Kochatelier Platz gemacht, das von beiden Seiten offen ist, von der Moselseite (die Aussicht ist herrlich) und von der Rue des Jardins. Es ist ein junger Koch, Alexandre Neveu, der gerade vier Jahre im Ritz verbracht hat, der seine Dienste als Lehrer anbietet! Seine Idee: Jedem die Möglichkeit zu geben, die Grundlagen der Kochkunst zu erlernen. Und auch wenn Kochwettbewerbe in Mode sind, geht es hier nicht um Wettbewerb, sondern vielmehr darum, endlich den Dreh zu erwischen, der Ihnen entgeht, um beispielsweise Ihre Macarons, Soufflés oder das Garen von Fisch zu meistern. Neben den klassischen Kursen organisiert der Chefkoch auch Kurse für Kinder, Eltern-Kind-Kurse, Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede, Geburtstagsfeiern, Single-Cook-Datings, Teambuilding usw. Auch Weinkundekurse stehen auf dem Programm, damit Sie die richtige Kombination für ein gelungenes Essen finden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ACADÉMIE DES CHEFS
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