Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Oeyreluy

BERNIE & VINCENT

Restaurant €€
5/5
46 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 12 Minuten Öffnungszeiten

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377, rue du Bourg, 40180Oeyreluy, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bei Bernie & Vincent werden die Produkte des Südwestens mit subtiler Fantasie und dem Wunsch, Freude zu bereiten, zur Geltung gebracht.

Hinter der hübschen Steinfassade dieses Restaurants, in dem Bernie und Vincent Stafrach zu Hause sind, werden die Produkte des Südwestens nach allen Regeln der Kunst und mit subtiler Vorstellungskraft zubereitet. Messersalat auf Baskische Art, Chorizo-Vinaigrette und kandierte Zitronen; Entenleberterrine mit Linsen und Kartoffeln; Wolfsbarschbrust, Tomaten-Parmesan-Risotto, Muschelschaum in Safranjus ... Die Handschrift des Maître Restaurateur ist unverkennbar: "Wir sind von dem Wunsch beseelt, die Liebe zu unserem Beruf weiterzugeben". Reservierung empfohlen.

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Meinungen der Mitglieder zu BERNIE & VINCENT

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2023
1ère fois dans ce restaurant... Accueil agréable, environnement joli , très bonne cuisine maison avec des produits frais ...rapport qualité prix très satisfaisant... je recommande fortement
Besucht in februar 2023
Excellente table qui mérite amplement sa première toque au Gault et Millau.
Cuisine inventive et raffinée à base de produits du terroir.
Rançon du succès, la réservation est très fortement recommandée !
Besucht in januar 2023
Un lieu intime et exceptionnel
Bravo au duo
Besucht in januar 2023
Excellllllent depuis l'oursin au Rable de lapin et le dessert tous ces plats magnifiquement travaillés. Une matière première respectée en saveurs et textures. Bravo Chef.
Jacluc
Besucht in august 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A découvrir
Accueil au top . Terrasse ombragée au calme . Cuisine recherchée pleine de subtilité très joliment présentée . Un vrai moment de bonheur et de détente à deux pas de Dax
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