HÔTEL RESTAURANT ERCKMANN-CHATRIAN * * *
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3-Sterne-Hotel mit 16 eleganten Zimmern in Phalsbourg.
Dieses 3-Sterne-Hotel empfängt Sie in einem seiner 16 eleganten Zimmer mit allem Komfort. Das Restaurant bietet in einem luxuriösen, aber nicht protzigen Dekor eine Speisekarte mit Gerichten, die Sie nicht unberührt lassen können. Sie vereint die Werte der französischen Gastronomietradition, die meisterhaft zubereitet werden. Die Spezialitäten des Küchenchefs sind das Duo aus getrüffelter Gänseleber und halbgegarter Ente, Seezungen-Cassolette mit Pfifferlingen oder Rehfleisch in Schokoladenkruste.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL RESTAURANT ERCKMANN-CHATRIAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Incontournable à Phalsbourg.
Je me suis régalée ! J'ai adoré
Très bonne expérience.
Merci
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Quel dommage que cet établissement soit laissé a des personnels qui n'ont aucune formation dans ce domaine.
Un restaurant qui mérite d'être tenu par des personnels qui sont passionnés par une cuisine et un service digne du nom Erckmann Chatrian
Entre la qualité du service qui laisse vraiment à désirer et le rapport qualité prix des plats, je trouve ça vraiment dommage que ce restaurant, qui était un très bon restaurant ou on pouvait prendre notre temps pour manger, apprécier les repas et la qualité du service devienne un restaurant type buffalo grill ou nous sommes servis au lance pierre et sans avoir des repas digne du prix.
Sans compter l'état de la cuisine, en passant devant pour aller au toilettes, qui était dans un état déplorable.