LE FORT DE SAINT-JULIEN
Restaurant
•
€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant in Saint-Julien-lès-Metz mit traditioneller, schmackhafter und saisonaler Küche
Es ist ein Restaurant, das sich in einem zumindest untypischen Gebäude befindet... einem alten Fort, das 1870 erbaut wurde! Hinter den dicken Steinmauern verbirgt sich das Le Fort de Saint-Julien, ein Restaurant, das mit seinen Gewölben und dem Kamin eine schicke und gemütliche Atmosphäre bietet. Hier kann man eine traditionelle und schmackhafte Küche genießen: gebratene Seeteufelbacke oder Kalbshachse, aber auch Fischtrio oder Perlhuhnsupreme. Es gibt sogar eine vegane Option mit Trüffelrisotto! Auch die Desserts sind ein Fest für den Gaumen. Ein ebenso überraschendes wie köstliches Restaurant!
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Meinungen der Mitglieder zu LE FORT DE SAINT-JULIEN
4.5/5
24 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Magnifique pour un mariage
Besucht in september 2023
Repas excellent et avec un accueil absolument adorable. Nous sommes venus pour les 85 ans de mon papa et nous avons été très toucher de l’ambiance, de la cuisine et de l’accueil chaleureux… Merci!
Besucht in september 2023
Le cadre est magnifique, mais nous sommes déçus par le service et la qualité des plats. Mon grand-père souhaitait des frites, la serveuse nous indique que ce sont pour les enfants et n'entend pas le souhait de la clientèle. Les plats sont beaucoup masqués par diverses sauces et purées, ce n'est pas très fin. Dommage, car il y a du potentiel.
LE FORT DE SAINT-JULIEN
Leiterin
10/09/2023 à 18:16
Bonjour madame Repplinger
Tout d’abord nous sommes navré que l’expérience n’était pas à la hauteur de vos espérances,
Nous sommes très à l’écoute de notre clientèles, c’est ce qui fait la force de notre domaine
Les frites sont proposées en
accompagnements à côté , car nos plats ont un code de dressage que nous essayons de maintenir par respect aux chefs , plusieurs réductions en pipettes viennent donner des saveurs différentes à nos plats et non pas pour masquer justement pour amener de la finesse,
Tout d’abord nous sommes navré que l’expérience n’était pas à la hauteur de vos espérances,
Nous sommes très à l’écoute de notre clientèles, c’est ce qui fait la force de notre domaine
Les frites sont proposées en
accompagnements à côté , car nos plats ont un code de dressage que nous essayons de maintenir par respect aux chefs , plusieurs réductions en pipettes viennent donner des saveurs différentes à nos plats et non pas pour masquer justement pour amener de la finesse,
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Die Besten in Saint-Julien-Lès-Metz und um
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La nourriture est vraiment excellente.
Le lieu est très chaleureux et les serveuses très agréables.
Merci.