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Restaurant in Saint-Julien-lès-Metz mit kreativer Formel des Küchenchefs und verschiedenen Gerichten mit saisonalen Produkten
Eine schöne Schule des Geschmacks! Hier heißt es entdecken, denn AS steht nicht nur für Alexandre Santinelli, den Chefkoch, sondern auch für Assiette Surprise (Überraschungsteller)! Von den Appetithäppchen bis zum Dessert müssen Sie blind probieren und sich vom Chefkoch führen lassen. Er hält sich an die saisonalen Produkte und setzt auf eine geschmackvolle Küche mit pflanzlichen Noten. Die Texturen sind trügerisch, die Kombinationen verblüffen, die Würzungen überraschen... Der Oberkellner ist da, um Ihnen den Weg zu weisen, während er Sie die Geheimnisse des Gerichts lüften lässt. Man lässt sich täuschen ... und bekommt Lust auf mehr!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AS RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le concept est spécial, on peut aimer ou pas, si c'est une découverte, effectivement cela surprend ! L'ambiance est feutrée, la lumière au centre de la table peut agacée, le service est cadencé juste ce qu'il faut. Les plats sont originaux et excitent les papilles, ce n'est surtout pas une question de quantité. La surprise est totale c'est le but de la visite. Le choix des vins pour l'accompagnement est très juste. Le dessert de la forêt est un peu "asséchant" ce soir là.
En conclusion, une aventure comme une grande occasion à ne pas manquer au moins une fois dans sa vie de convives !
Bonne dégustation aux futurs amateurs de cette belle cuisine !