Ergebnisse Bistronomie Thionville

AU BEC FIN

Bistronomie
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Geschlossen

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18, rue de Jemmapes, 57100Thionville, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein leidenschaftliches Duo in der Küche, das im Leben und bei der Arbeit ein Paar ist, die Wette ist gewonnen.

Ein leidenschaftliches Duo in der Küche, das im Leben und bei der Arbeit ein Paar ist - die Wette ist gewonnen. Der Ausdruck ihrer vermischten kulinarischen Talente führt zu perfekt texturierten Gerichten und subtil kombinierten Aromen. Wir erinnern uns noch an die aufeinanderfolgenden Genüsse bei unserer Verkostung. Alles ist einfach, aber geschmacklich genau richtig, die Gerichte sind markant und wirklich sehr gut. Das Restaurant wird sich weiterentwickeln, sie müssen noch ihre Räume gestalten, aber das Wichtigste ist da. Auch ihr Brot ist köstlich, danke an den Bäcker!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AU BEC FIN

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
A vouloir être trop original ???

Avec une carte très peu explicite où ne figurent que trois entrées et quatre plats, lorsqu’il en manque un dans chaque catégorie, cela fait déjà un tiers de la carte qui n’est pas disponible et malheureusement c’est ce qui nous est arrivé.
Si la cuisine est réellement faite sur place avec des produits frais et reflète un réel travail de recherche, de savoir faire et créativité ; à vouloir être trop original on se perd.
Un œuf parfait qui nage dans une soupe à l’oignon et bien loin d’être aussi savoureux qu’un œuf cocote un peu élaboré.
Un pot au feu revisité qui a tellement réduit que le potage en devient presque une sauce.
Des ravioles végétariens goûteux mais trois malheureuse unité au fond d’une assiette ne constituent pas un plat. Heureusement que le pain est de bonne qualité pour combler.
Tous ces plats ne m’ont pas convaincu. Ils était bons sans plus. Je me suis nourri mais j’ai mangé sans plaisir. Rien n’a réellement réjouit mes papilles et lorsque l’on va dîner au restaurant pour le plaisir, c’est bien ce que l’on recherche, mais là c’était en vain.

Même si la cuisine est réellement faite maison, on ne peut pas tout sacrifier à la volonté d’être le plus original, à ses convictions et à ses choix plus que personnels ainsi à la course à « l’étoile verte » .

Première et dernière expérience car c’est vraiment une expérience !
Besucht in oktober 2023
Ambiance très sympas ! Cuisine excellente et toute l’équipe a l’écoute et réactif je recommande a 100% cest des restaurant comme celui ci qui font vivre Thionville !
Besucht in oktober 2023
Une cuisine de qualité, tout est fait maison, carte des vins intéressante, service agréable, nous y retournerons avec plaisir !
Besucht in oktober 2023
Très bonne table à Thionville. Cuisine de saison raffinée et délicieuse. C’est toujours un plaisir de venir manger au bec fin avec une carte qui se renouvelle régulièrement et un service de qualité. Le tout dans un cadre sympa et des prix vraiment raisonnables. Nous reviendrons!
Besucht in oktober 2023
De passage à Thionville
Excellent petit resto avec une bonne cuisine et un très bon accueil.
Continuez comme ça.
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