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MAISON DEVAUX

Bistronomie • €€
4.8/5
• 26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 • Öffnungszeiten

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70, rue du commerce, 40370Rion-Des-Landes, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Etablissement mit einer sensorischen Küche, die vom Chefkoch Mathis Devaux aus biologischen und saisonalen Produkten zubereitet wird.

Chefkoch Mathis Devaux, ein junges Kochwunder, das unter anderem bei Chefkoch Westermann gearbeitet hat, bietet eine sensorische Küche, die kurze Wege, Bio- und Saisonprodukte bevorzugt. Seine leckeren und schmackhaften Gerichte, wie Wolfsbarsch mit Fenchel oder Ente in Cidre mit Kartoffeln, sind zart, puristisch und köstlich zubereitet und eines Gourmetrestaurants würdig. Der Chefkoch bietet Ihnen außerdem ein einzigartiges Erlebnis: Nehmen Sie an der Theke Platz, und er bereitet Ihnen vor Ihren Augen ein Menü nach Ihren Wünschen zu.

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Meinungen der Mitglieder zu MAISON DEVAUX

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Carole B.
Carole B.
Besucht in februar 2024
Une merveilleuse soirée avec la formule sur mesure … une explosion de saveurs … nous avons découvert 9 plats , 3 entrées 3 plats 3 desserts avec des associations surprenantes délicates raffinées le tout préparé et commenté par Mathis Devaux jeune chef bienveillant et talentueux qui vous fait partager et découvrir sa passion ( merci encore pour l’échange )… l’équipe en cuisine et en salle est professionnelle et sympathique… nous reviendrons c’est certain… Merci encore !!!!
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Jaouad C.
Jaouad C.
Besucht in januar 2024
Très bon très fin, manque un petit peu de quantité et de pain mais excellent ????????
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Sébastien O.
Sébastien O.
Besucht in dezember 2023
De la grande cuisine : les saveurs, la présentation, la qualité des produits, tout est là. Le service est impeccable, on voit les cuisiniers en plein travail depuis la salle ce qui est très sympa. Il faisait un peu frisquet, les frileux ont gardé le manteau, mais ça n'a rien gâché, l'essentiel est dans l'assiette !
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Pascal I.
Pascal I.
Besucht in dezember 2023
Excellent restaurant ouvert par un jeune chef qui a fait ses classes chez des grands.. cuisine légère, avec aile de raie aux câpres ou mousse de chèvre, pintade moelleuse et gâteau croustillant chocolat avec de la glace.
Accueil et service très sympathiques.
Bravo !
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Julien L.
Julien L.
Besucht in dezember 2023
Très agréable moment passé ce jour dans cet établissement.
Une cuisine raffinée, avec des plats très bien présentés.
Merci au chef Devaux et son serveur pour leur disponibilité et leur gentillesse !
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Rion-Des-Landes (40370)

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