LE TEMPLE D'ANGKOR
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Asiatisches Restaurant mit hochwertiger Küche in Épinal.
Das 1977 gegründete Temple d'Angkor ist das erste asiatische Restaurant, das in den Vogesen eröffnet wurde. Logisch, dass es auch das beste des Departements ist. Es wurde 1988 mit den goldenen Baguettes de la gastronomie chinoise et vietnamienne ausgezeichnet. In diesem Familienrestaurant wird die Qualität der Küche nur von der Freundlichkeit der Chefin übertroffen. Auf dem Teller finden Sie alle Klassiker der asiatischen Küche: gedämpfte Gemüsesorten, Kantonesischer Reis, Peking-Ente etc. Auch die Spezialitäten des Hauses sind sehr beliebt: Lok-Lak-Rindfleisch mit Tomatenreis, Amok (Fischfilet in Kokosmilch), hausgemachtes Fondue Chinoise (auf Bestellung), Seeteufeltopf... Für die süßen Geschmäcker: Als Nachtisch gibt es Mondkuchen (aus Sojamehl) oder süße Brioches (frittiert mit einem Herz aus Konditorcreme), die ideal zu einem Jasmintee (mit echten Blumen darin) passen.
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