FERME-AUBERGE DE LA MEXEL

nous allons a la ferme auberge chaque année, nous sommes ravis de retrouver Catherine et son excellente cuisine.
que dire juste que nous attendons avec impatience d y retourner.

Sur recommendation nous nous sommes fait un petit plaisir ce dimanche midi, et je peux vous dire qu'on n'a pas été déçu... malgré la chaleur... entrée feuilleté de porc et tome des vosges avec sauce moutarde et salade - dé-li-cieux, plat fumé vosgien avec tofaille et rostis (beignets de pomme de terre apparemment) et encore de la salade, fromage et dessert mousse de myrtilles. Ma conjointe a opté pour une salade avec tartines au munster, boeuf en sauce et nougat maison (excellent). Un petit Pinot Noir avec ça... Nous sommes restés dans les prix les plus bas alors je ne peux même pas imaginer ce que doit être les fondues etc.... bref, le service a été efficace, nous nous sommes sentis bien accueillis et nous avons sacrément bien mangé. Le cadre est simple et rustique, parfait pour un weekend de détente dans les Vosges. Bref, recommandé!

Pour répondre aux deux personnes insatisfaites, je peux vous dire que c'est un endroit merveilleux plein de charme , très chaleureux avec une ambiance très conviviale, le service est super agréable, les filles sont très souriantes est aimable!!! Pour trois beignets râpés, j'ai payer 19 euros mais bon ce n'est pas trois car les beignets sont à volonté il suffit juste dans demander pour en avoir un autre plat et pour 19 euro vous avez une super entrée des bon beignets avec une salade et de la viande fumée, du munster ou de la tomme fermière et en plus le dessert compris!!! ceux qui ne comprenne pas le Système des fermes auberges c'est 51% de leur production "personnelle" qui part sur la table c'est tout fait maison donc forcément des beignets râpés sont peut être moins chers ailleurs mais il seront congelés et vous n'aurai pas même pas du tout la qualité de ceux ci!!!, pour l'apéritif, les serveuses propose un apéritif maison qui est un très bon "punch à la mirabelle" , mais si vous n'en voulez pas dites le elles vous proposerons autre chose enfin bref le dialogue est essentielle dans le vie...!!!pour la cuisine Brigitte est l’experte, une cuisine très fine est super agréable! En bref, la ferme auberge de la mexel est l'endroit à ne pas manquer !!!