LYCÉE DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION JBS CHARDIN

Das Lycée des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie ist eine berufsbildende Schule in Gérardmer. Es bietet Ausbildungen in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie an, darunter Studiengänge wie das Bac techno STHR, das BTS MHR, das Bac pro Cuisine, das Bac pro commercialisation et service en restauration, das Bac pro Boulanger pâtissier, das MC Barman und das MC Traiteur. Das Lycée verfügt außerdem über Anwendungsrestaurants, in denen die Schülerinnen und Schüler ihre Koch- und Servicefähigkeiten in die Praxis umsetzen können. Das Lycée organisiert auch "Savoir-faire"-Workshops, bei denen die Teilnehmer Live-Unterricht mit den Lehrern erleben und ihre Kreationen mit nach Hause nehmen können.