L'AUBERGE DU LAURIER
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Restaurant mit regionaler Küche mit Aromen aus dem Meer und der Welt in Saint-Cricq-Chalosse.
Die Auberge du Laurier, die im Sommer 2022 vom Collège Culinaire de France anerkannt wurde, befindet sich in einem über 100 Jahre alten Gebäude, dessen Berufung es war, Reisende zu bewirten. Mit seiner imposanten Eiche und dem Lorbeerbaum ist der Garten ein schöner Ort für ein Mittag- oder Abendessen mit Blick auf die Pyrenäen. Im Inneren verbindet sich der Charme mit der Moderne. Strenge und Originalität finden sich auf den Tellern wieder, die von Pascal Sauton gezeichnet sind, der seit 2014 die Küche leitet. Man probiert überraschende Kombinationen im Dienste des guten Geschmacks. Noch eine Referenzadresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU LAURIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour cette belle découverte, nous reviendrons c'est sur ????????
L'accueil,la cuisine sont au top.
Excellente adresse en chalosse.
Poisson à peine cuit avec très peu de légumes, dessert tiède, bof, bof … nous nous attendions à nettement mieux.
Vue sur la cuisine car porte ouverte, il faudrait que ce soit nickel !
Aucune envie d’y revenir.
En positif, serveuse très agréable, souriante et facilité de parking.
L'ambiance du restaurant a malheureusement gâché notre soirée, quelques tables très bruyantes dont l'une avec des discussions graveleuses ont précipité notre départ, table d'ailleurs où une serveuse est restée assise une bonne partie du repas pour se délecter de tabac...