Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ein auf Gemütlichkeit ausgerichtetes Restaurant mit Garten und Terrasse, das kreative Gerichte und Desserts zum Niederknien anbietet.
Coralie Gauvrit und Antoine Latry lernten sich in der Küche des Relais de la Poste in Magescq kennen, dann gründeten sie Pastis d'Armagnac. Und jetzt haben sie gerade ihren eigenen Tisch in einer symbolträchtigen Adresse in Saint-Justin eröffnet! Sie wissen schon, die Art von Ort, der eine Seele hat und eine Geschichte zu erzählen hat? Was sie aus dem ehemaligen Café des Allées mit seinen zwei Terrassen gemacht haben, ist sehr geschmackvoll. Der Ort ist wunderschön, gemütlich und elegant zugleich. Der Chefkoch zeichnet sich vor allem bei der Zubereitung von Fisch aus, und die Desserts sind einfach zum Schießen. Ein Zwischenstopp lohnt sich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES ALLÉES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cadre sympathique
Personnel agréable
Tout est top
For entrees we had oeuf parfait et asperges, siphon béarnaise crumbled D'estrago, and Chargrilled octopus, with cremeux de pomme de terre, pimenton, and crumbled chorizo.
Each dish was just beautiful. Seasoning perfect and a flavour bomb.
Main courses were confit suckling pig, jus corsé and polenta, and Ris de Veau sautoir with carrot puree, gnocchi and points de asperges, jus corsé.
I think the ris de veau I had for my main was one of the best dishes I have eaten in the last 5 years, it was just that good. Juicy, crispy and golden brown but tender sweetbreads with potato pillows. Unbelievable!!
For dessert we both had the Grand Marnier soufflé. Say no more. This was the classic done properly.
Café and Armagnac to end the meal
The service was excellent and the food was very good value.
Recommended