RESTAURANT LOGAN LAUG
Ein Restaurant, das gewagte und schmackhafte Kreationen mit saisonalen Produkten und regionalen Produzenten präsentiert.
Dieses Restaurant wird Sie mit seinen köstlichen Tellern auf eine Reise mitnehmen. Entdecken Sie in seinen Gerichten die gastronomische Landschaft des Küchenchefs Logan Laug, der seit 10 Jahren in den Elsass-Vogesen ansässig ist. Sie werden gewagte Kreationen in einem originellen und zeitgenössischen Universum genießen. Das Restaurant bietet eine Formel mit drei Menüs an. Sie werden mit regionalen Erzeugern realisiert und richten sich nach der Saisonalität der Produkte. Der Chefkoch hat eine Leidenschaft für die Region und das Reisen. Seine Leidenschaften findet man in seinen Kreationen wieder. Eine schöne Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LOGAN LAUG
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ambiance et cuisine raffinée, le chef met tout son savoir et sa passion dans ces plats.
Un instant hors du temps une fois assis a table
Le chef ainsi que ses équipes vous remercie sincèrement de votre très agréable retour d’expérience suite à votre passage chez nous. à très vite après votre retour de Bretagne !
Leur menu "éveil végétal" a été un véritable régal pour les papilles, en particulier leur plat autour de l'asperge qui était succulent.
Les assaisonnements sont parfaits, ni trop ni pas assez et les saveurs judicieusement mariées.
Mention également au dessert, frais, léger et goûteux avec différentes textures.
Donc merci à ce vrai Chef qui sait sortir des sentiers battus en s'investissant et s'adaptant à une clientèle végétarienne avec le même respect que pour n'importe quel autre client. C'est assez rare pour être souligné.
Les serveuses sont très gentilles et avenantes, le cadre propre et soigné avec l'utilisation de beaucoup de matières naturelles, ambiance chic naturelle bien plaisante.
Merci pour le voyage gustatif et olfactif !
je vous remercie pour ce élogieux commentaire à très vite chez nous
L'ambiance est chaleureuse et on s'est vraiment régalé.
Laissez vous porter par les délices du menu surprise ;)