AUX DELICES DE LA FERME

Ein Laden und ein Team, die dem Gründer Michel Haffner entsprechen. Er ist seit über 20 Jahren Landwirt und Schweinezüchter und liebt sein Land und die daraus gewonnenen Produkte. Das Ziel dieses Ladens ist einfach: den Verbrauchern nur das Beste zu bieten und sie den Geschmack guter Dinge entdecken oder wiederentdecken zu lassen. So gibt es in diesem Bereich eine Obst- und Gemüseabteilung, Spezialitäten, Weine und Spirituosen, Käsereien, Wurstwaren, Metzgereien und Feinkostläden. Es werden viele lokale Produkte angeboten: Blanc des Vosges (vergorener Rhabarberwein), Vogesenbiere, originelle Konfitüren, darunter die überraschende Cramaillotte-Konfitüre (Löwenzahnblüte), Honig und natürlich hausgemachte Pasteten (Leberpastete mit Mirabellen, Landpastete mit Rhabarber); aber auch regionale Produkte: lothringischer Nougat, Bergamotten, Nougattorte und Oublies de Nancy; sowie einige Produkte aus anderen Regionen. Alle wurden aufgrund ihrer Qualität und ihres guten Geschmacks aus der Region ausgewählt. Das Team der Boutique freut sich, Sie durch all diese Produkte zu führen, und vertraut Ihnen Verwendungstipps und Rezepte an, um sie zur Geltung zu bringen.