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Ehemalige Schäferei mit Terrasse und Garten, in der fair gehandelte Produkte angeboten werden.
Yannick Duc (ein Michelin-Stern) ist ein Liebhaber der Worte und der Speisen. Im Vorspann der Speisekarte kann man einige Sätze über seine Arbeit lesen, die er morgens um 6 Uhr beginnt, und dann noch einige Zeilen, in denen er uns vorschlägt, "die Zeit anzuhalten". Unter dem Gebälk dieses ehemaligen Schafstalls oder auf der zum Garten hin offenen Terrasse wünscht man sich nichts sehnlicher als das. Wie schön ist es dann, zu entdecken, dass der Erfolg wie in der Liebe von den richtigen Kombinationen abhängt. Die Produkte werden mit Bedacht verarbeitet. Und während des gesamten Essens sorgt Nathalie dafür, dass Sie sich wohlfühlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE HITTAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Repas exceptionnel des amuse bouche au dessert.
Accord mets et vins en parfaite harmonie.
Une très très bonne adresse gastronomique.
Service parfait.
Un chef créatif et amoureux des saveurs locales, aimant les magnifier..
C'était notre premier resto étoilé,on recommande !