O PTIT VAIR

Das O Ptit Vair, das sich auf dem großen Place du Général de Gaulle eingenistet hat, wird Liebhaber der traditionellen Küche begeistern. Mit einem täglich wechselnden Tagesmenü am Mittag kommen Vittelloiser und Touristen die ganze Woche über auf ihre Kosten. Hier wird fast alles hausgemacht, mit Zutaten, die so weit wie möglich von lokalen Erzeugern stammen. Das lokale Terroir wird regelmäßig geehrt. So ist der April bis zum Froschfest den Froschschenkeln gewidmet, die es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt, die alle gleichermaßen köstlich sind. Auch die einfachen, aber guten Desserts wechseln täglich und bieten etwa fünf Gerichte zur Auswahl, darunter Torten, Parfaits, Macarons, Millefeuille Pistache usw. Die Speisekarte und die Menüs ändern sich regelmäßig viermal im Jahr. Spezielle Menüs werden auch für Weihnachtsfeiern, den Valentinstag und andere punktuelle Ereignisse angeboten. Im Saal mit 60 Plätzen können auf Anfrage Bankette, Empfänge und Geschäftsessen veranstaltet werden. Alle Gerichte können auf Wunsch in angemessener Zeit zum Mitnehmen bestellt werden.