HÔTEL-RESTAURANT BALVEURCHE

Dieses Restaurant auf 1100 m Höhe in der Nähe von La Schlucht verfügt über mehrere Säle, von denen einer einen atemberaubenden Blick auf das Tal bietet. Die rustikale und zugleich ländliche Dekoration gibt den Ton für die Speisen an, die Sie genießen werden. Im Restaurant Balveurche werden Ihnen verschiedene regionale Spezialitäten angeboten. So können Sie zum Beispiel das königliche Sauerkraut mit sechs Fleischsorten (Haxe, geräucherter Nacken, Brust, Knack, Cervelat und geräucherte Wurst) probieren. Andere Spezialitäten wie Andouille du Val d'Ajol, Quiche Lorraine, Tarte au Munster oder hausgemachte Charlotte mit Heidelbeeren lassen Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Während der Jahreszeiten werden verschiedene Veranstaltungen organisiert, so dass Sie das letzte Raclette vor dem Ende der Winterperiode gemeinsam genießen können. Eine gute Möglichkeit, gesellige Momente mit der Familie oder mit Freunden zu teilen.