Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Xonrupt-Longemer

LES JARDINS DE SOPHIE

Restaurant €€€
4.4/5
65 meinung

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Domaine de la Moineaudière, Route du Valtin, 88400Xonrupt-Longemer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmetrestaurant, das regionale oder Großmutters Küche serviert.

Les Jardins de Sophie ist ein Gourmetrestaurant, das vom Chefkoch Hervé Cune, der 2012 den Titel Maître Cuisinier de France erhielt, geleitet wird. Seine Inspiration findet er auf seinen Spaziergängen im Wald oder auf der Route des Cretes. Sein Bestreben ist es vor allem, regionale Küche oder, wie er es so schön nennt, Großmutters Küche neu interpretiert und schmackhaft zu machen. Um die Räumlichkeiten voll auszunutzen, gibt es neben dem Restaurant eine Lounge-Bar, in der Sie vor dem Essen einen Drink zu sich nehmen und die auf der Karte angebotenen edlen Weine probieren können. Sie werden einen Moment von großer Authentizität verbringen, mit einem effizienten und wohlwollenden Service. Diese gefühlvolle Küche wird Ihre Augen und Ihren Gaumen erfreuen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LES JARDINS DE SOPHIE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Weekend très réussi.table d'une grande qualité .
EF
EF
Besucht in august 2023
Notre avis concerne le restaurant uniquement, dans un cadre superbe, apéritif en terrasse au milieu de la nature, repas en salle dé li cieux avec fromages au menu, le seul reproche que je peux faire, c'est de ne pas mettre en valeur sur le site de l hôtel le restaurant dont la cuisine vos le détour à lui tout seul
Besucht in august 2023
???????????? Nous avions réservé une chambre avec repas mon mari et moi avant de savoir que j'étais enceinte. Nous avons donc dû reporter a 2 reprises la validité de notre réservation du fait de problèmes de santé de notre bébé. On nous confirme par téléphone que le nécessaire va être fait et que la réservation est valide jusqu'au 31/07/23. Or là nous appelons pour réserver enfin notre soirée et on nous rétorque que notre demande de report n'a pas été prise en compte et du coup que notre réservation est refusée!!! Nous avons payé une petite fortune qui bien sûr ne nous sera pas restituée ! Une honte!! Ils se permettent en outre de remettre en cause notre parole alors que nous étions 2 lorsque nous les avons contacté en avril et que la réceptionniste (qui venait d'arriver dans le domaine) nous a confirmé une prolongation jusque juillet. Si on nous avait initialement refusé le report, nous aurions fait cadeau de ce séjour plutôt que de jeter notre argent par la fenêtre!
Ils peuvent compter sur nous pour la mauvaise publicité!! ????????????

Edit : Bonjour,
Suite à votre réponse, je vous réponds également (je suis le mari de Mme Khalife et c'est la seule manière de répondre). C'est moi qui ai appelé la réception les 2 fois. Si le discours de ma femme au téléphone et ici n'est pas parfaitement cohérent c'est donc normal.

Contrairement à ce que vous affirmez, je n'ai jamais réservé avant la date butoir du 30 avril 2023 (qui en plus était le 23 avril 2023), cependant j'ai bien appelé pour demander un nouveau report qui m'a été validé au téléphone par une réceptionniste. Suite à ce nouveau report aucun mail de confirmation ne m'a été envoyé. Je ne me suis pas inquiété pensant que le travail a été fait et que vous disposiez d'un système informatique au minimum correct. Étant ingénieur en informatique je ne comprends pas comment en 2023 on peut encore disposer d'un système qui ne garde pas trace des bons cadeau expirés (ou même peut-être des réservations annulées puisque vous nous inventez une réservation que nous n'avons pas faite). Ca me parait tellement gros que j'ai franchement du mal à y croire.

Lors de mon appel pour utiliser le bon et tout comme dans votre réponse, vous répétez que vous ne mettez pas notre parole en doute. Pourtant c'est exactement ce que vous faites, vous nous avez pris pour des escrocs dès le début. Vous nous avez méprisé autant par téléphone que par écrit. Vous comprendrez donc la colère de ma femme due à vos accusations, la perte de près de 300€ pour un mail non envoyé de votre part, ainsi qu'à la déception de ne pas pour une fois profiter d'un moment de repos. En revanche votre comportement est inexcusable.

PS : par pitié mettez à jour votre système informatique.
LES JARDINS DE SOPHIE
LES JARDINS DE SOPHIE Leiterin
03/08/2023 à 09:56
Bonjour Madame KHALIFE,
Nous vous remercions d'avoir mis vos menaces téléphoniques à exécution, puisque selon vos dire, vous êtes une grande influenceuse.
Comme expliqué pendant une trentaine de minutes, vous étiez détentrice d' un bon cadeau valable jusqu'à fin 2022.
Afin de vous être agréable, nous avons reporté cette date de validité jusqu'au 30 Avril 2023 ( ce qui normalement est loin d'être obligatoire ), tout en vous envoyant un mail de confirmation.
En effet il s'agit de la procédure classique afin d'éviter ce genre de situation, car les écrits restent et les paroles s'envolent.
Vous aviez par la suite réservé avant cette fameuse date butoir ( 30 avril 2023) mais vous avez fini par annuler de nouveau.
Vous nous avez soutenu que lors de votre annulation par téléphone, c'était UN réceptionniste qui vous aurait oralement donné une nouvelle date de report, alors que nous envoyons systématiquement une trace écrite ( toujours afin d'éviter cette situation ).
Puis lors de votre deuxième appel ( 10 minutes plus tard ) , que c'était bien UNE réceptionniste qui vous aurait donné son accord....
Loin de nous l'idée de remettre en doute votre parole mais cela est étrange....
Malheureusement, nous ne sommes pas responsable des différents aléas qui vous ont empêchés de venir chez nous, tout comme nous ne le sommes de la météo par exemple.

Nous vous remercions encore pour votre retour et nous vous souhaitons plein de bonheur en famille.
Cordialement,
La direction
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Besucht in august 2023
Beaucoup de moisissures sur les mûres de la chambre et de la salle de bain et un absorbeur d'humidité dans la chambre pour un 4 étoiles.
Spa très bien et personnel très accueillant.
Besucht in august 2023
Parti passé un weekend en amoureux pour nos 4 ans de mariage,nous avons été très bien accueillis, une suite junior adorable et très jolie ,une merveille. Mis à part une climatisation un peu bruyante la nuit sans qu'elle soit en fonction, sinon c'était parfait. Quand au dîner, de bout en bout un ravissement, succulent,beau et très bien amené et présenté par le service. Service très souriant, présent et plein d'humour. Sans oublier la petite attention au moment du dessert. Génial ????
Petit déjeuner à la hauteur de tout le reste. Complet,bon et à l'image du lieu raffiné sans être tape à l'oeil. Un spa propre, complet, simple pas trop fréquenté même si certains ne comprennent pas le principe de calme et quiétude.Un immense merci à tout le personnel pour ces merveilleux moments.
LES JARDINS DE SOPHIE
LES JARDINS DE SOPHIE Leiterin
13/08/2023 à 09:18
Bonjour Monsieur SANCHEZ,
Un grand merci pour vos éloges concernant notre établissement, nous transmettrons celui ci au reste de l'équipe à qui cela fera plaisir :) La satisfaction de nos clients est notre motivation !
Au plaisir de vous revoir bientôt
Belle journée à vous,
La réception
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