CAFÉ DE PARIS
Eine Adresse mit einer schmackhaften Küche aus lokalen Produkten in Brassac.
Seit 2014 betreibt Arnaud Caré dieses 100 Jahre alte Landgasthaus mit viel Geschmack. In der Küche bereitet der Chefkoch gute Gerichte mit köstlichen lokalen Produkten zu, wie z. B. Enten-Garbure, Kalbskopf mit Ravigote-Sauce oder Geflügelbrust mit Morcheln. Diese sehr kanadische, großzügige Adresse hat die Gaumen der Bergbewohner und auch unseren verführt. Gute Nachrichten: Seit 2018 bietet Arnaud auch renovierte Zimmer an. Ein hochwertiger Zwischenstopp für alle, die in einem authentischen Rahmen übernachten möchten, der im Geiste einer Poststation gedacht ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ DE PARIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Arnaud mériterai étoiles!
superbe rapport pris - quality.
Après une terrine de poulet grillé sauce à la moutarde ancienne, nous nous sommes régalés avec une tête de veau sauce gribiche totalement inoubliable !
Quant au Mont Blanc aux agrumes, c'était absolument le dessert dont on rêve!
Et tout ceci servi avec le sourire au coin de la cheminée.
Cuisine fine et un très bon rapport qualité prix
C'est bon, original et surtout, l'ambiance est conviviale.
La partie hôtellerie est simple et propre.
Arnaud est au petit soin pour ses clients.