L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
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Restaurant mit einer Atmosphäre, die den Elsässern in Barr huldigt.
Leidenschaft und Einfachheit sind die Schlüsselwörter in der Auberge du Hungerplatz! Gänse, Enten und Ziegen begrüßen Sie am Eingang dieses wunderschönen Bauernhofs. Im Saal ist die Atmosphäre eine Hommage an die Elsässer der Vergangenheit. Schauen Sie an die Decke, dort finden Sie Wäsche, die aufgehängt wurde, um Ihnen die Kleidung vergangener Zeiten näher zu bringen! Tatiana, die Köchin, bezieht ihre Speisen vom Familienbauernhof Goettelman in Meistratzheim, um nur frische Produkte zu bekommen. Auf der Speisekarte finden Sie beispielsweise hausgemachte Entenleber, elsässischen Salat oder eine hochwertige Wurstplatte als Vorspeise; Pastilla von kandierter Ente mit grünem Salat oder Geflügelrisotto mit Parmesan und knackigem Gemüse als Hauptgericht und Crème brûlée mit Tonkabohne oder wunderbares Tiramisu mit elsässischem Schnaps als Dessert. Alles in allem also genug, um ein hervorragendes Menü zusammenzustellen! Häufig werden Themenabende veranstaltet (manchmal nimmt die Chefin sogar ihre Gitarre und singt göttlich), und das Lokal stellt viele Künstler aus der Gegend aus. Um noch mehr zu entdecken, nutzen Sie die geführten Wanderungen, Mahlzeiten und Weinproben bei einem Winzer.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le comble du comble c'est qu'une table de 9 couverts ( qui sont aussi répartis le ventre vide) est arrivées après nous et leurs commandes a été prise avant la notre. Où est le professionnalisme ?????Lorsque l'on est passé dans la salle du restaurant intérieur tout le monde avait leurs plats principaux, voir même leurs dessert, alors qu'à notre arrivée la moitié des personnes dela salle n'était pas encore arrivée. Eux le ventre plein, nous le ventre vide.... Chercher l'erreur.
Merci aux personnes à côté de nous qui étaient servi pour nous avoir donné du pain à notre puce qui avait très faim.
Enfin bref, à déconseiller vivement.
Perdue dans le forêt à 800 mètres du château du BERNSTEIN, le cadre est authentique et rustique, l'accueil et le service chaleureux et les prix peu élevés. Ainsi derrière l'auberge, des chaises entourent un feu de bois et invitent les randonneurs à s'y réchauffer.
Nous avons mangé un jarret de porc à la bière brune, délicieux et un cordon bleu de poulet où tous les ingrédients (poulet, jambon fumé et tome) venaient de leur ferme.
A faire
A bientôt