LES 1001 NUITS

Ahurissant. En guise d’amuse gueule des Bretzel de grandes surface. Restaurant vide mais une attente de plus d’une heure et demie pour 2 plats servis froid. Stupeur aucun plat conforme aux images de Tripadvisor que nous avons malheureusement vu qu’après. Fond de placard riz froid sans sauce fade et sec. Pain iranien qui sort du congélateur. Dommage nous n’avons pas pensé à prendre des photos. Aucun plat vu sur les sites ne ressemblait aux nôtres bien que l’appellation soit la même.
Le prix exorbitant demandé ne correspond en rien aux aliments servis.
C’est une honte. Du vol manifeste !!!!!!

Non seulement la cuisine est excellente et originale, mais l’accueil est vraiment chaleureux. Une très heureuse surprise persane à Foix !

Excellent food and service! Very friendly with a warm atmosphere. Recommended!

Excellente cuisine et service! Très sympa avec une ambiance chaleureuse. je vous le conseille!

Excellent restaurant iranien au coeur de Foix. Tres bonne presentation des repas mais surtout delicieux. Je m'y suis regalee. Je conseille a tout le monde d'y aller

Connaissant déjà la cuisine Iranienne avec des amis,
j'ai étais tout simplement bluffé ! C'était simple, frais, excellent !
Des produits frais, et qui varies :-)

Le jeune serveur est très attentionné, explique bien le menu et les subtilités s'il y en a,
cela fait vraiment plaisir d'avoir un serveur avec le sourire et la banane pour vous servir :-)

Ensuite la cuisinière, seule en cuisine ! Ce donne à fond ! Ses assiettes sont variées, copieuses, belles et surtout savoureuses :-)
Les mélanges d'épices ne sont jamais à la limite d'en avoir trop pour emporter un plat
par trop d'acidité, trop de sucré, sale ... bref un bon équilibre.

Elle est venu discuter avec nous, et n'étant pas de gros mangeur, elle nous a tout mis les restes dans un doggy bag pour encore en profiter chez nous !

Le dessert était tout simplement une turie ! un framboisier aux couleurs franco/iraniennes ! La génoise et la crème du framboisier était légère et très rafraîchissante en été et s'association pistache iranienne et caramel au beurre salé d'un bon vieux breton est super efficace ! Bref, je suis déçu de ne pas habiter Foix :-)

Bon courage à eux pour la suite et qu'ils continuent dans leur lancé !