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In der Ariège gibt es Institutionen wie das Schloss von Foix, die Mounjetade, die Jagd und ... die Metzgerei Rouch in ihren Geschäften und auf den Märkten. Seit 1870 stellt das Haus nach allen Regeln der Kunst frische, trockene oder gekochte Wurstwaren her, die aus ganzen Schweinen hergestellt werden, die im Südwesten empfangen und aufgezogen werden. Die Metzgereiprodukte stammen ausschließlich aus der Ariege. Die traditionellen Wurstwaren und Spezialitäten aus der Region Ariege des Hauses Rouch werden in einem Labor in der Nähe von Foix hergestellt. Schinken aus der Region Ariège, Wurst unter der Asche, Pasteten, Cassoulet...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARCUTERIE ROUCH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
