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Restaurant bekannt für die regionale, familiäre und traditionelle Küche mit frischen Produkten des Küchenchefs
Eine ausgezeichnete Adresse in Mirepoix, die von der renommierten Küchenchefin Sylviane Galea geführt wird. Hier werden Sie mit einer regionalen, familiären und traditionellen Küche aus frischen Produkten verwöhnt, darunter Blutwurst mit Äpfeln, die aus Raissac stammen. In der Toilette ist der Spiegel ein altes Joch. Am Eingang werden Sie daran erinnert, dass hier "gekocht wird". Und nicht nur das! Man schält, ziseliert, schneidet, pochiert, flambiert, taut auf... Wir befinden uns hier im Herzen einer Familienangelegenheit. Sylvianes Mutter Noëlle bedient sie und auch ihre Tochter Eugénie und Lionel nehmen daran teil.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAIN DE SEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dès l'entrée, on est dans l'ambiance avec un décor à l'ancienne et des murs en pierres couverts d'étagères remplies de conserves préparées maison, sur place et mises à la vente.
Jolie collection de petits personnages confectionnés maison avec des capsules de bière et des boîtes de conserves, très originale.
Niveau cuisine, c'est excellent avec plusieurs menus proposés et une carte où sont mis à l'honneur les produits locaux de producteurs des environs et une cuisine traditionnelle authentique et goûteuse, préparée entièrement maison.
Ambiance familiale et conviviale très agréable.
Service efficace et souriant.
Petite précaution indispensable, ce restaurant est tellement fréquenté par une clientèle d'habitués (gage d'excellence), qu'il est très fortement conseillé de réserver si vous voulez y trouver une table !
La patronne vaut aussi le détour de par son humour et la cuisine est excellente. Et vous pourrez prolonger le plaisir chez vous : toutes les recettes sont disponibles en bocaux de toutes tailles.