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Restaurant bekannt für die regionale, familiäre und traditionelle Küche mit frischen Produkten des Küchenchefs
Eine ausgezeichnete Adresse in Mirepoix, die von der renommierten Küchenchefin Sylviane Galea geführt wird. Hier werden Sie mit einer regionalen, familiären und traditionellen Küche aus frischen Produkten verwöhnt, darunter Blutwurst mit Äpfeln, die aus Raissac stammen. In der Toilette ist der Spiegel ein altes Joch. Am Eingang werden Sie daran erinnert, dass hier "gekocht wird". Und nicht nur das! Man schält, ziseliert, schneidet, pochiert, flambiert, taut auf... Wir befinden uns hier im Herzen einer Familienangelegenheit. Sylvianes Mutter Noëlle bedient sie und auch ihre Tochter Eugénie und Lionel nehmen daran teil.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAIN DE SEL
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