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Martine Crespo hat den Geschmack des Couserans ihrer Vorfahren wieder aufleben lassen. Aus Blätterteig und frischen Früchten stellt sie leichte, goldgelbe und appetitliche Gebäcke zusammen, die alle mit Butter hergestellt werden. Neben Croustades mit Pflaumen, Äpfeln, Walnüssen, Birnen oder sogar Schokolade bietet dieses Geschäft eine große Auswahl an saisonalen Torten. Im Sommer kann man sich an der Auberginen-Basilikum-Torte erfreuen. Ebenfalls empfehlenswert: die Croustade foie gras et hypocras. Das kleine Gourmet-Meisterwerk des Couserans.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CROUSTADES MARTINE CRESPO
Hochsaison: Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr geöffnet; Samstag von 8:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr; Sonntag von 9:00 bis 12:30 Uhr geöffnet.
Nachricht von der Schulleitung
Die in Saint-Girons gelegene Konditorei Croustades Martine Crespo ist auf Croustades spezialisiert. Unter der Leitung von Martine Crespo lädt sie Sie dazu ein, die Authentizität dieses köstlichen Meisterwerks aus dem Couserans zu entdecken. Hier werden diese leichten und appetitanregenden Backwaren noch am selben Tag nach traditionellem Know-how mit Blätterteig, Butter und frischen Früchten zubereitet. Die Boutique bietet herzhafte Croustades mit Käse, Gänseleber, Jakobsmuscheln sowie Varianten à la Lorraine mit geräuchertem Speck an. Wer es lieber süß mag, kann sich von den traditionellen Croustades mit Pflaumen, Äpfeln oder Birnen verführen lassen. Raffiniertere Kreationen mit zwei verschiedenen Früchten sind ebenfalls erhältlich. Um allen Geschmäckern gerecht zu werden, hat Martine originelle Croustades mit Birne-Schokolade oder mit frischer Sahne, Schnaps und Rum zusammengestellt. Saisonale Croustades, mit Feigen im September und Akazienhonig zwischen Juni und September, stehen ebenfalls auf der Karte. Beachten Sie, dass Sie auf der Internetseite des Lokals auch Tipps zur Aufbewahrung finden, um die Qualität Ihrer Croustades zu erhalten. Eine köstliche Adresse, die es zu entdecken gilt!
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Birnen-Schokoladen-Croustade
Birne mit Schokolade.
Süße Croustade.
Die Croustades werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und das Ganze in einer Konditoreischachtel verpackt.
Die Schachteln werden in einem einwelligen 30-kg-Karton verkeilt.
Walnuss-Croustade
Birnen in Scheiben, gemahlene Walnusskerne, süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und das Ganze in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Birnen-Croustade
Birne in Scheiben, Süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, einer Lage Luftpolsterfolie und alles zusammen in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Apfel-Croustade
Apfelscheiben, süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und alles zusammen in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Croustade mit Pflaumen
Eingeweichte Pflaumen, Süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und alles zusammen in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Croustade Natur
Crème fraîche , Eau de vie, Rum , Süße Croustade Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und das Ganze in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Birnen- / Pflaumen-Crustade
Birnen in Scheiben , eingeweichte Pflaumen , süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, einer Lage Luftpolsterfolie und alles zusammen in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Apfel-Heidelbeer-Croustade
Apfelscheiben , Heidelbeeren , Süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und alles zusammen in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Apfel-/Birnen-Crustade
Größe: 6 bis 8 Teile. Birnen in Scheiben , Äpfel in Scheiben , Süße Croustade. Die Croustade werden einzeln in Musselinpapier, eine Lage Luftpolsterfolie und das Ganze in einer Konditoreischachtel verpackt. Die Schachteln werden in einwelligem Karton 30 kg verkeilt.
Meinungen der Mitglieder zu CROUSTADES MARTINE CRESPO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
