LE CARRÉ DE L'ANGE
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Alles, um eine angenehme Zeit zu verbringen. Ein historischer und meisterhafter Ort, ein grandioser Blick auf die Pyrenäen und eine einfallsreiche Gourmetküche.
Gourmet-Restaurant, Michelin Bib Gourmand, unter der Leitung von Paul Fontvieille, im prestigeträchtigen Palais des Evêques gelegen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Einfallsreichtum zubereitet, wobei Bio- und lokale Produkte sowie die Aromen der Region besonders respektiert werden. Hier wird eine gehobene, elegante und schmackhafte Küche geboten. Designerbesteck, großvolumige Kristallgläser und typische Pyrenäenmesser..... Man kann auch auf der Terrasse mit ihrem meisterhaften Ausblick verweilen, sich ein Eis gönnen oder in bequemen Sesseln einen Tee genießen. Ein Palast für den Gaumen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CARRÉ DE L'ANGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Excellent menu à 53€ le soir avec vue imprenable sur les Pyrénées et super beau temps.
En entrée un foie gras poêlé puis des noix de St Jacques et une tarte au citron après la dégustation de fromages, arrosé d'un très bon St Nicolas de Bourgueil.
Service irréprochable.
Merci au chef Paul Fonvieille
Menu végétarien très copieux, plein de couleurs.
Les viandes sont très goûteuses. Vraiment il y en a pour tous les goûts.
À découvrir sans hésitation