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Dieser Gästetisch in Foix ist ein Muss für die Gastronomie der Ariege! Frische und lokale Produkte werden in einem einladenden Rahmen serviert.
Am Ruder des La Table de Saint-Paul, dem Restaurant des Clos Cathala, steht Géraldine Portoles, eine kreative Küchenchefin, die uns im Les Remparts de Mirepoix verwöhnt hat und dieses Lokal zu einem Muss für die Gastronomie der Ariege gemacht hat. Die Räume sind einladend, der Garten entspannend und die Küche, die unseren Erwartungen entspricht, wird mit frischen, lokalen Produkten oder Produkten aus dem Garten zubereitet und wechselt regelmäßig je nach Inspiration und Jahreszeit. Man kann vor Ort in gemütlichen Zimmern übernachten. Eine ausgezeichnete Adresse, die zu einer großen Adresse geworden ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS CATHALA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une très belle adresse avec un excellent accueil et un magnifique cadre.
Nous y avons été accueillis très gentiment par Géraldine.
La cuisine est raffinée, absolument délicieuse et locale. La présentation est très soignée.
Nous avons eu la chance de prendre le café dans le jardin, face à un décor somptueux.
Un véritable enchantement et un très bon moment.
Un menu avec des produits locaux de qualité. Des mélanges surprenants mais les goûts ne laissent pas indifférents. Assiettes copieuses de l'entrée au dessert et un chariot à fromages qui fait honneur à l'Ariège. Merci pour le service et ce délicieux menu. A bientôt .