AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE
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Restaurant mit lokaler Küche, das einfache, aber großzügige Rezepte in Tercis-les-Bains anbietet.
Das Jahr 2018 ist das Jahr des Wendepunkts in der Geschichte dieses bekannten Tisches. Nach 40 Jahren treuer Dienste haben die ehemaligen Besitzer der Auberge Saint-Christophe ihren Hut genommen und die Schlüssel an Sandra und Gilbert übergeben, die bis dahin das Les Voyageurs in Bidache betrieben hatten. In der Küche ist nach wie vor Véronique tätig, aber die Speisekarte wurde vereinfacht, um möglichst viele frische Produkte zu verwenden. Die Aale in Persillade, für die das Restaurant bekannt ist, gibt es immer noch Sie stehen neben den Klassikern der lokalen Küche: Salat landaise, Gambas, Entenbrust à la plancha, Entenconfit, Entrecôte, Schafskäse, baskischer Kuchen, Tourtière usw. Einfache Rezepte, aber großzügig wie die kombinierten Teller. Der große Saal des Restaurants wurde aufgefrischt und die Terrasse hervorgehoben. Zögern Sie nicht, sich mit den Besitzern auszutauschen. Dafür öffnen sie die Bar bereits um 6:30 Uhr!
Idéal pour faire une pause.
Ex: bien mangé Messieurs dame? Oui très bien merci
Et vous sortais de la en nous pourrissant sur le web, bravo! Sachez que rien n’est surgelés ici, mise à part les feuilletés bien sûr, frais de midi mais à 16€ et surtout pour vous, on ne veux surtout pas faire mieux! Par contre si vous voulez passer demain demander à nos clients fidèles si c’est dégueulasse ici, vous serez là bienvenue… ou presque ! Désolé d’avoir été victime se notre succès avec ce cassoulet maison’, mais quand on arrive à 13:50, soyez contente qu’on vous accepte déjà ! Vous êtes ce genre de tordus du cailloux qui prends plaisir à casser les autres mais venant de si bas, ça nous passe entre les jambes ! Bref, ça sera un véritable plaisir de ne plus voir votre bouille ????, comme vous dites, une horreur !