Ergebnisse Hotelrestaurant Tarascon-Sur-Ariège

LES SAVEURS DU MANOIR

Hotelrestaurant €€€
4.5/5
41 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
RN 20, 2, rue Saint-Roch, 09400Tarascon-Sur-Ariège, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, in dem der Chefkoch Gerichte zubereitet, die Raffinesse, Originalität und Überraschung miteinander verbinden

Von der Straße nach Andorra aus ist es unmöglich, dieses wunderschöne Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und seinen Park zu übersehen. Am Ruder des Restaurants steht: Jean Carzola, ein bekannter und anerkannter Chefkoch aus Ariege, dessen Küche eine reine Freude für den Gaumen ist. Der Petit Futé hat ihn bereits in anderen renommierten Lokalen getroffen; wir werden also zwangsläufig zufrieden sein, nie enttäuscht. Er ist ein Künstler in der Art und Weise, wie er insbesondere die Foie gras verarbeitet. Die Gerichte vereinen Raffinesse, Überraschung und Originalität. Der Service entspricht dem Niveau des Lokals. Hohes Niveau.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LES SAVEURS DU MANOIR

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Nous avons passer un super dîner, nous avons très bien manger. Nous avons été très bien accueilli, un super service! Je recommande vivement de vous arrêter dans ce superbe manoir!
Besucht in august 2023
Refusée à 13h08 !Très mal accueillie au téléphone et raccroché au nez ....
Ne donne pas du tout envie d y revenir !
Besucht in juli 2023
Excellent
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Besucht in juli 2023
Cuisine correcte, personnel sympathique, service moyen.
Un peu déçu, je m'attendais à mieux.
Besucht in juli 2023
On ne viendra pas ici pour le décor. Plusieurs menus, carte relativement courte. Le foie gras sans être exceptionnel était très bon et la quantité bien présente. La lotte qui suivait n’en était pas moins savoureuse, avec sa belle distribution d’accompagnements les plus choisis, variés et plaisants. Enfin dans mon souvenir, un gratiné à la framboise pour terminer en beauté. Tout cela équilibré aux proportions juste comme il faut. Vins au verre ariégeois intéressants à connaître. Petit reproche, les deux amuse-bouche n’étaient pas à la hauteur du reste. Après un accueil pas forcément des plus chaleureux du patron, une discussion sur les nectars locaux arrangea les choses. La serveuse fut bien aimable et très appliquée dans son travail. Addition légitimée. Une adresse qui se mérite pour apprécier les spécialités locales.
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