LE COSI FAN TUTTE
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Restaurant mit Terrasse, das aufwendige Gerichte und Pizzen anbietet
Diese nach Mozarts Oper benannte Adresse wird von David Seral meisterhaft geführt, der den Schlauen unter uns durch seine berühmte Pizzeria du Château in Foix bekannt ist. Die Einrichtung ist eher gemütlich und sehr modern mit einer großen Terrasse, die auf den Kirchplatz blickt. In der Küche hat Patty das Sagen und arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen (die Ente von Lemasson, die Wurstwaren von Cazaux...). Die Speisekarte bietet sehr aufwändig zubereitete Gerichte. Die Karte wird zu jeder Jahreszeit neu gestaltet. Das Restaurant bietet auch Pizzas an, die auf den Rezepten von Foix basieren, darunter die berühmte Guiseppe.
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Meinungen der Mitglieder zu LE COSI FAN TUTTE
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