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Leidenschaft, Intuition und Emotionen leiten die Sterne- und Haute-Couture-Küche von Küchenchef Guillaume Viala, der sich am Rande des berühmten Canyons niedergelassen hat.
Die Aveyroner Christine und Guillaume Viala wollten in ihrem Haus in Bozouls eine Form der Einfachheit bewahren, die den Familienhäusern eigen ist, in denen man sich begegnet, diskutiert und Lächeln und Erinnerungen teilt. Die schön renovierten Zimmer laden zum Ausruhen ein, während die Haute-Couture-Küche des Küchenchefs den Ruf des Ortes festigt. Das mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnete Haus wird immer mehr Anhänger finden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA
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Un enchantement.