Restaurant mit feinen Gerichten wie Kalbsfilet in Knoblauchsauce mit Aligot de l'Aubrac
Hier lassen die Schiefertafeln unseren Appetit singen; sie sind rhythmisch wie Partituren bearbeitet, um eine Harmonie feiner Gerichte zu schaffen: Roquefort-Croustade, mit Cognac flambierte Gambas, Fischparillada, Entenbrustgeschnetzeltes mit Honig aus dem Causse-Gebiet und zum Schluss das Signaturdessert des Küchenchefs: der Bolet du Diapason (Maronencreme, Baiser, Vanilleeis, Genoise und Schokolade). Die Teller offenbaren die Frische der Produkte und das Können des Chefkochs Pierre Loupiac, der mit dem Titel "Maître Restaurateur" ausgezeichnet wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DIAPASON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cependant, leurs sites internet n’est pas à jour. Ils disent que les menus du jour et hors dimanche et jour fériés MAIS indisponible aussi le samedi malheureusement.
Nous avons pris un pichet de vin blanc. Il a été servi en température ambiante.
Le restaurant ne sert pas automatiquement des rinces doigts quand vous commandez des brochettes.
Je recommande fortement mais pensez à vérifier ses petits problèmes afin d’avoir un très bon service.
Les plats
L addition