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Restaurant in Espalion, das einen guten Snack anbietet
Wenn man von Laguiole hinuntergeht, stößt man auf das Flore. Das Bistro von Jean-Michel ist ohne viel Schnickschnack, hat aber in Espalion einen ausgezeichneten Ruf entwickelt. Das Menü steht auf der Schiefertafel, mit einem Nizza-Salat als Vorspeise, einer Entenbrust oder einem geschmorten Schinken und einem Tiramisu mit Maronencreme und hausgemachtem Whisky zum Abschluss. Freitags geht es mit Lammbries, Aubrac-Fleisch oder Freilandhühnern vom Metzger nebenan weiter. Man kann sich auch auf den Bänken niederlassen und einen guten Snack zu sich nehmen: ein Gebäckstück und ein Getränk.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FLORE
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