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Brasserie am Fuße des Aubrac, die gute lokale Gerichte anbietet
Dieses Lokal im Zentrum von Espalion grenzt an das Rathaus von Espalion. Im Sommer erstreckt sich eine große Terrasse vor der abgerundeten Frontseite. In der Küche werden gute lokale Gerichte zubereitet: Wurstwaren aus Aveyron, Tripoux de Naucelle, Aligot und Tartar au couteau. Mehrere Burger, darunter der Palais-Burger: Speck, Zwiebeln, Tomaten, hausgemachte Sauce, stehen ebenfalls auf der Karte. Beim Tagesmenü ist die Auswahl vielfältig und originell: Rindfleisch mit Karotten, Lyoner Wurst... Alle Desserts sind hausgemacht: Tiramisu, Panna Cotta, Obstkuchen... Eine einfache, aber sichere Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU PALAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Seul bémol : restaurant très bruyant, nous y étions un jeudi soir et il y avait énormément de monde autour du comptoir.
17,5€ le burger avec aligot.
Le confit de canard mériterait au moins une petite sauce.
Le menu enfant était correct.
La serveuse a été agréable et professionnelle.
Bémol sur les desserts dans leur ensemble.
La plupart des produits sont industriels hormis la viande de boeuf mais il faut avoir un bon couteau quand même, voir un laguiole....
Un menu raisonnable, dommage il faut ajouter des euros en supplément pour avoir l'aligot alors que c'est vraiment le plat régional..
J'ai vu mais je n'y reviendrai plus.