AUBERGE LE CEVENOL
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Haus mit Terrasse auf der Straße nach Nant schlägt typische Rezepte mit gutem Essen vor
Auf der Straße nach Nant bieten uns zwei Gastgeber ein gemütliches Haus mit einer Sommerterrasse. Hier finden Sie typische Rezepte und genießen den Geschmack von gutem Essen in einem mittelalterlichen Dekor (Wandteppiche, Schwerter und Schilde sorgen für die richtige Atmosphäre) und vor einem Kamin: Salat mit gebratener Gänseleber, Tripoux hier, Lachs- und Kohlrouladen dort sowie das traditionelle "Coufidou", die Daube aus dem Aveyron, und nicht zu vergessen die vielen anderen Spezialitäten des Hauses: geschnittene Gänseleber, Huhn mit Morcheln oder Kalbsbriesfrikassee. Das Ganze wird oft mit ein paar Pilzen serviert und die großzügigen Portionen werden in der Schüssel oder dem schönen gusseisernen Topf serviert, die darauf schließen lassen, dass der Inhalt auf den Punkt geschmort hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LE CEVENOL
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