LA TABLE DE MICHEL DUSSAU
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In Agen verteidigt Michel Dussau, Mitglied des Collège Culinaire de France, sein Terroir durch eine durchdachte Küche.
Respekt und Anerkennung: Das ist es, was die lokale Gastronomie Michel Dussau zu verdanken hat! Seine durchdachte Küche besteht aus Produkten, die zu Recht verherrlicht werden. Als Mitglied des Collège Culinaire de France verteidigt er seine Region wie die Foie Gras, auf die er sich spezialisiert hat. Seine Signaturgerichte (wie sein Rührei mit schwarzen Trüffeln) sind umwerfend. Ein Reifekeller bringt schöne Rinderkoteletts hervor. Die Weinkarte spiegelt seinen Respekt vor den Reben wider. Ein außergewöhnlicher Tisch, der mit einem Bib gourmand ausgezeichnet wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MICHEL DUSSAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En faite ce n'est pas (plus) du tout ça
Décor années 70 du orange ,du marron ....pas de set de table , pas de nappe juste une serviette tissu ,2 verres et les couverts .
Menu a 27€ ,cuisine très simple rien d'extraordinaire . Je pense qu'il faut "taper" dans le menu à 50 voir 66 pour sortir de l'ordinaire. Boisson assez cher , un jus de fraise ...6€50 !!
Bref , on a bien mangé mais déçu car je m'attendais à beaucoup mieux
Je vous recommande ce restaurant d’excellente cuisine du Sud-ouest!!