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Eleganter Gästetisch, der sich zur Küche hin öffnet, in der der Chefkoch, der seine Inspirationen vom Markt bezieht, talentiert arbeitet.
Erleben Sie ein angenehmes kulinarisches Erlebnis mit einem großen Tisch mit 14 Plätzen, der auf der einen Seite zur Küche und auf der anderen Seite zum Weinkeller führt und durch Einzeltische ergänzt wird, sodass insgesamt 25 Plätze zur Verfügung stehen. Der Chefkoch Freddy Monier zeichnet sich durch eine Bistroküche mit gastronomischen Akzenten aus. Er veredelt Fleisch, Fisch und Gemüse als Beilagen. Seine Arbeit mit Emulsionen ist bemerkenswert. Vegetarische Optionen und eine große Terrasse mit Fingerfood an sonnigen Tagen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT MAISON CARRÈRE
Dienstag bis Samstag abends geöffnet; Mittwoch bis Freitag mittags. Mittagsmenüs von 18 € bis 27 €. A la carte am Abend: ca. 40 €.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT MAISON CARRÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En premier lieu un accueil souriant et bienveillant dans un cadre chic mais jamais ostentatoire.
Une grande table d'hôte à quelques centimètres du chef avec lequel vous allez échanger sur sa cuisine et ses beaux produits.
Et quelle cuisine ! Un festival ! Une carte éclectique, du poison de la volail de la viande de bons légumes préparés et dressés devant vous comme si vous étiez un ami qui serait passé manger à la maison.
Pour arroser ces plats délicieux une carte des vins riche mais sans extravagance, laissez vous conseiller.
Une belle adresse que l'on oublie pas, qui appelle.
Concept très sympa, tout le monde a apprécié l’accueil, la cuisine et le concept!