LA TABLE DES CORNIÈRES
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Wenn traditionelle Gerichte aus dem Südwesten auf madagassische Aromen treffen, ergibt das Ergebnis eine sehr empfehlenswerte Adresse.
Der Chefkoch Moïse Rajaonarivelo, ein Maître Restaurateur, versteht es, uns die traditionellen Gerichte des Südwestens, vermischt mit madagassischen Aromen und solchen aus aller Welt, schmackhaft zu machen. Ihre Kostprobe bestätigt, dass die Stadt eine erstklassige Adresse hat: Foie gras-Terrine mit Vanille aus Madagaskar, asiatisches Lackhähnchen, Schweinefleisch, Fisch der Saison, Hamburger, Tacos und hausgemachte Tortillas, ebenso wie Eis und Sorbets in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie Ihr Essen auf der Terrasse unter den Winkeln einnehmen, werden Sie es umso mehr genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA TABLE DES CORNIÈRES
Das ganze Jahr über geöffnet. Dienstagabend, Mittwoch und Sonntag ganztägig geschlossen. Reservierung wird empfohlen. Wein wird im Glas serviert. Tagesmenü am Mittag 17,90 €. A la carte am Abend: durchschnittlich 35 €. Chèque Restaurant (Restaurantscheck). Empfang von Gruppen. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Das Restaurant La Table des Cornières empfängt Sie zum Mittag- und Abendessen in einem seiner beiden Säle. Im Erdgeschoss wird Ihre Mahlzeit durch das Spektakel des Teams, das sich in der Küche abmüht, bereichert. Der rote Salon im Obergeschoss ist ein viel größerer, vor Blicken geschützter Raum, der sich ideal für Empfänge und besondere Anlässe eignet. Bei den ersten warmen Tagen des Jahres oder im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, können Sie auf der schattigen Terrasse unter den Cornières agenaises Ihre Mahlzeit oder einen Smoothie genießen.
Ein lächelndes und hilfsbereites Team in der Küche und im Speisesaal, üppige und leckere Teller,
ständig wechselnde Menüs, geschmackliche Kombinationen, ein in Agen einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis...
es sind all diese menschlichen und kulinarischen Qualitäten, die La Table des Cornières,
zu einem der beliebtesten Restaurants der Bewohner von Agen.
CHEF MOÏSE
Nachdem er einige Lokale im Großraum Paris geleitet hatte, ließ sich Chefkoch Moïse in Agen im Departement Lot-et-Garonne nieder, wo er 2008 sein eigenes Restaurant "La Table des Cornières" eröffnete.
An der Spitze einer Brigade leidenschaftlicher Köche gelingt ihm das Kunststück, zwei kulinarische Welten, die ihm sehr am Herzen liegen, perfekt zu verbinden: die Produkte des Südwestens und die Aromen Madagaskars. Zu seinen gastronomischen Kreationen gehören Gänseleber mit Vanille aus Madagaskar, Languste mit Vanille oder Rindertartar mit Aromen.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DES CORNIÈRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les glaces maison sont à revoir. Le goût n'y est pas (caramel trop cuit et absence de beurre salé) . Ils vendent les boules de glace à prix d'or :7€ pour une glace 2 boules et un peu de chantilly c'est exagéré surtout que le goût n'est pas agréable (3€ la boule et 1€ la chantilly). Cette coupe a la même valeur que les desserts élaborés à la carte.
Si vous recherchez un restaurant à la cuisine un peu atypique, l'adresse est pour vous sinon passez votre chemin car le chef mélange des saveurs non traditionnelles, ce qui ouvre quand même les papilles
Bien que la carte est attractive sur le plan tarif, je reste sur ma faim concernant les glaces et les boissons
à très bientôt dans notre établissement
à bientôt
à très vite