CHEZ SYLVIE
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Sylvie steht schon beim ersten Licht des Tages an ihrem Stand, und das schon seit 2003. Ihr Geflügel mit Gütesiegel wird von einem Erzeuger aus dem Departement Landes geliefert und von ihr selbst verarbeitet. Sie bietet gefüllte Braten mit Perlhuhn, Huhn, Ente und Kaninchen an, die mit Aprikosen oder Pflaumen verziert sind, aber auch marinierte Hähnchenzubereitungen. Himmlisch sind ihre Entenfilets à la Prima Verra, eine Zubereitung aus getrockneten Tomaten, Olivenöl und Marc de Champagne-Essig. Mögen Sie Innereien? Dann können Sie sich Ochsenschwanz oder sogar Kalbs-Erdbeeren gönnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ SYLVIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.