Metzgerei, aber auch Wurstwaren, die dank der guten Arbeit von Loïc, dem Chefmetzger, und Evelyne Pineau, die dieses Côté Cochon mit dem Pineau-Stempel führt, hervorragend zu verkosten sind. Hier wird mit gutem Material gearbeitet, denn es handelt sich ganz einfach um schwarze Bigorre-Schweine und auch um Schweine aus dem Haus Louvel, einem berühmten Zuchtbetrieb in Gontaud de Nogaret, den man nicht mehr vorstellen muss. Alles ist hausgemacht und macht Lust auf mehr! Coppa, Rillettes, weißer Schinken, Chorizo, Pata Negra... oder auch Blutwurst mit Medaille bilden eine wunderbare Vitrine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE PINEAU
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Et on ne sait même plus si on y va pour la qualité de la viande ou pour l'accuei ????