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Karine verfeinert ihren Ziegenkäse, Saint-Nectaire und andere Käsesorten selbst. Beaufort, Comté und Gruyère sind wunderbare Hartkäse mit wechselnden Geschmacksnoten. Die weichen Teigsorten mit geblümter oder gewaschener Rinde sind himmlisch, wie der Maroilles oder der Langres. Als Saisonkäse empfiehlt Karine den mit Nusslikör verfeinerten Trappe Echourgnac aus dem Périgord, den Grataron d'Arêches fermier, eine Ziege aus Beaufortain in Savoyen, den Saint-Nicolas de l'Hérault aus roher Vollmilch von Schafen. Herzschlag auch für den duftenden und milden Tomme aux fleurs.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA FROMAGERIE DES HALLES
Dienstag bis Sonntag von 8:00 bis 13:00 Uhr geöffnet. Auch freitags und samstags von 15:30 bis 19:00 Uhr geöffnet. American Express, Restaurantscheck.
Nachricht des Besitzers
Zwei Adressen, um Sie besser bedienen zu können:
Besuchen Sie uns in der Markthalle,
47000 AGEN
05 53 66 24 21
Geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 8.00 bis 13.00 Uhr
und Donnerstag bis Samstag von 15:30 bis 19:00 Uhr
Finden Sie uns auch im CC Du Chat d'Oc
Passage d'Agen
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 8.00 bis 12.00 Uhr und von 15.30 bis 19.00 Uhr
Ich biete Ihnen Qualitätskäse an, der nach alter Bauerntradition hergestellt und von uns selbst gereift wird. Sie finden uns dienstags bis sonntags von 7.30 bis 12.30 Uhr und freitags und samstags von 15.30 bis 18.30 Uhr.
Meinungen der Mitglieder zu LA FROMAGERIE DES HALLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les gens sont agréables
C'est un plaisir d'y retourner....
J'y ai vu de tres beaux plateaux
Et avec un grand sourire et une joie de vivre communicative.
A tester et re tester sans hésiter...