AUPRES D'ANGELE
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Restaurant, mit einer einladenden Terrasse, in dem Sie eine bistro-gastronomische Küche mit Weinen aus dem Aveyron genießen können.
Anfang 2024 eröffnete Audrey Besson diese schöne Adresse am Ortseingang von Marcillac, anstelle des ehemaligen Hôtel des impôts. Eine große Terrasse liegt vor einem großen Gebäude mit weißen Fensterläden, in dem eine bistro-gastronomische Küche serviert wird: gebratene Sucrine auf Gartenkräutervinaigrette, dann frisch gebratener Schwertfisch, Weizenbulgur und Bohnen vom Markt; und zum Abschluss karamellisierter Clafoutis mit Kirschen der Saison. Es werden nur Weine aus dem Aveyron serviert. Das Sonntagsmenü ist einmalig und wird als Tellergericht serviert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUPRES D'ANGELE
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