RELAIS DE LA VITARELLE
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Restaurant 8 km von der Straße nach Espalion entfernt, das Menüs anbietet, die sich an den Reichtümern der Region inspirieren
8 km von der Straße nach Espalion entfernt glänzen die Lichter in den Fenstern dieses traditionellen, vollständig renovierten Hauses. Im Erdgeschoss des Gebäudes befinden sich ein Wohnzimmer und der Speisesaal. Aus dem Fenster reicht der Blick grenzenlos über Wiesen und Täler. Die Menüs, selbst das Tagesmenü, sind vom Reichtum der Region inspiriert. Hier werden die großen Klassiker der Aubrac zubereitet: Aligot, Trüffel, gefüllter Kohl, Kalbskopf und gute Fleischstücke vom Aubrac-Rind, nicht zu vergessen Kalbsbries und hausgemachtes Entenfett... Ausgezeichnet!
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Meinungen der Mitglieder zu RELAIS DE LA VITARELLE
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